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食の歓び　梅仕込み　手前味噌確認　酵素仕込み

25.07.24

満を持して　梅干し　晴天続きで　ありがたい仕上がりです梅酢に戻して　これから　3か月　から１年　ねかせます来年は倍くらい　仕込もうと思った朝···

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